烤叻沙雞肉串 Chang Yiyin 43 食譜 66 粉絲 追蹤 286 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 濃濃的南洋風味搭配冰涼的啤酒，不失為夏日新選擇。 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉 1斤 蕃茄 適量 竹葉 適量 叻沙醬 適量 椰奶 適量 太白粉 些許 步驟 將雞腿去骨，切成兩公分大小丁狀。加入適量叻沙醬，加一些水及些許太白粉，以及椰奶醃1小時。 將雞腿肉丁和蕃茄串起，並將烤箱預熱15分鐘，220度上下火全開，送入烤箱烤約15分鐘，雞肉表面有些微焦即可取出。 將竹葉鋪在底部，放上肉串，就是一道可口的南洋料理。快來一杯啤酒吧！ 小撇步 加適量的水和太白粉會讓雞肉更嫩更好吃 8,857 瀏覽 2018/04/21 發表
沁星
