Chang Yiyin 43 食譜 73 粉絲 追蹤 烤叻沙雞肉串 描述 濃濃的南洋風味搭配冰涼的啤酒,不失為夏日新選擇。 #季節節慶 #中秋節 #家常食材 #雞肉 #家常菜 #烤物 #異國料理 #烤箱 289 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 雞腿肉 1斤 蕃茄 適量 竹葉 適量 叻沙醬 適量 椰奶 適量 太白粉 些許 步驟 將雞腿去骨,切成兩公分大小丁狀。加入適量叻沙醬,加一些水及些許太白粉,以及椰奶醃1小時。 將雞腿肉丁和蕃茄串起,並將烤箱預熱15分鐘,220度上下火全開,送入烤箱烤約15分鐘,雞肉表面有些微焦即可取出。 將竹葉鋪在底部,放上肉串,就是一道可口的南洋料理。快來一杯啤酒吧! 小撇步 加適量的水和太白粉會讓雞肉更嫩更好吃 1.3 萬 瀏覽 2018/04/21 發表