家鄉香菇麵筋

Navy宅媽
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描述

住在異國,最懷念的是台灣味啦!經好朋友傳授這道不輸給罐頭食品的香菇麵筋,二個孩子一直說好吃!早上配稀飯剛剛好!
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
1大匙
適量
50CC

步驟

  • 備料:乾香菇泡水並切絲

    備料:乾香菇泡水並切絲

  • 起油鍋,並炒香香菇

    起油鍋,並炒香香菇

  • 加入醬油拌炒

    加入醬油拌炒

  • 加入冰糖拌炒

    加入冰糖拌炒

  • 放入生麵筋,並加水,並以中小火慢慢煮開,直到每個麵筋都消下去

    放入生麵筋,並加水,並以中小火慢慢煮開,直到每個麵筋都消下去

  • 再用小火悶煮約10分鐘,直至麵筋入味(可自行試一下味道,再酌量調醬油及冰糖)

    再用小火悶煮約10分鐘,直至麵筋入味(可自行試一下味道,再酌量調醬油及冰糖)

  • 完成了!這是一道非常簡單又好吃的料道!來試試吧!

    完成了!這是一道非常簡單又好吃的料道!來試試吧!

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留言

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  • 生麵筋要去哪買?謝謝

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