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QQ麻糬起司球

QQ麻糬起司球

描述

麻糬般不黏牙又鹹鹹甜甜的,讓整個口感更加豐富許多,趁熱吃的口感最佳

食材

步驟

  • 將材料全部混合成糰,蓋上濕布或濕紙巾鬆弛30分鐘。

    將材料全部混合成糰,蓋上濕布或濕紙巾鬆弛30分鐘。

  • 分割成每個約40g~45g,揉成圓形放在已鋪上烘焙紙的烤盤上。

    分割成每個約40g~45g,揉成圓形放在已鋪上烘焙紙的烤盤上。

  • 移入已預熱的烤箱中,以180℃烤約25分鐘,表面呈現金黃色即可。※烤箱因各個廠牌不同,請依照自家使用的烤箱參考數值設定。

    移入已預熱的烤箱中,以180℃烤約25分鐘,表面呈現金黃色即可。※烤箱因各個廠牌不同,請依照自家使用的烤箱參考數值設定。

小撇步

詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150427
粉絲專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457

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留言

共 6 則
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  • Natasa
    Natasa

    如果和糰的時候太濕應該加??

  • 潘怡如
    潘怡如

    請問起士粉有特定哪一種嗎?

  • 倪君慧
    倪君慧

    作麻糬是不需要發酵....

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