全部分類 烹調器具 電鍋 (1,242) 醬燒馬鈴薯排骨♡ 分享傳送傳送列印 愛碎唸的人妻煮婦 194 食譜 425 粉絲 追蹤 463 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 時間不夠用應該是全職媽媽都有的困擾，為了想快速準備好晚餐，使用電鍋真的省了我不少時間！ 顧小孩真的無法待廚房太久😢 蒸完燜的夠久，排骨超軟嫩入味😋 食材 排骨 約半斤 馬鈴薯 一顆 洋蔥 1/4顆 紅蘿蔔 適量 調味 蠔油 2大匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 胡椒粉 1小匙 水 半米杯 1 排骨加淹過排骨的水，入電鍋外圍一杯水蒸 2 馬鈴薯去皮切塊，泡鹽水，備用 紅蘿蔔切片 洋蔥切粗絲 3 電鍋跳起後取出排骨沖洗乾淨，重新取鍋子放入排骨及所有調味料拌勻，醃個10分鐘以上，再入電鍋外圍1杯水蒸熟 4 電鍋跳起後再燜個10分鐘（因為哄小孩睡覺燜超過半小時） 放入馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥，外圍1杯水續蒸，電鍋跳起就完成囉！ 小撇步 不使用電鍋蒸也可以的！ 水要多一點，放爐火煮會燒乾水份！ 2018/04/19 發表 6,225 瀏覽
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