醬燒馬鈴薯排骨♡
描述
時間不夠用應該是全職媽媽都有的困擾，為了想快速準備好晚餐，使用電鍋真的省了我不少時間！
顧小孩真的無法待廚房太久😢
蒸完燜的夠久，排骨超軟嫩入味😋
步驟
-
排骨加淹過排骨的水，入電鍋外圍一杯水蒸
-
馬鈴薯去皮切塊，泡鹽水，備用 紅蘿蔔切片 洋蔥切粗絲
-
電鍋跳起後取出排骨沖洗乾淨，重新取鍋子放入排骨及所有調味料拌勻，醃個10分鐘以上，再入電鍋外圍1杯水蒸熟
-
電鍋跳起後再燜個10分鐘（因為哄小孩睡覺燜超過半小時） 放入馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥，外圍1杯水續蒸，電鍋跳起就完成囉！
小撇步
不使用電鍋蒸也可以的！
水要多一點，放爐火煮會燒乾水份！
