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真幸福
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清蒸鱈魚(大比目魚)

清蒸鱈魚(大比目魚)

描述

清蒸是最能品嚐食物原味的料理方式了!新鮮的魚最適合拿來清蒸,鮮美程度不在話下。調理步驟簡單,所需食材不多,是適合新手以及懶人的料理。

287 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切花,薑切絲,魚洗淨。把魚移到盤子上,撒上蔥花及薑絲,淋上蒸魚醬油。

    切花,切絲,魚洗淨。把魚移到盤子上,撒上花及絲,淋上蒸魚醬油。

  • 放在蒸架上魚鍋中蒸12分鐘。(要記得蓋鍋蓋哦XD)

    放在蒸架上魚鍋中蒸12分鐘。(要記得蓋鍋蓋哦XD)

  • done~

    done~

小撇步

1.可以多蒸幾條,因為一個人就可以嗑掉半條以上了(太好吃了)
2.當然也可以用電鍋蒸哦!外鍋倒入4/5杯水,蒸到跳起來即可

3.4 萬 瀏覽
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真幸福 34 食譜 170 粉絲

我是個大學生, 很愛吃,愛為所愛的家人、朋友下廚。 常常帶便當, 喜歡研發(亂做)簡單、方便、省時的料理。 大學快畢業了, 一個要去台北念研究所的朋友說 會捨不得和我一起在台中下課吃便當的日子, 想了想,就以這個頻道作為日記吧~ 不管是誰、在哪裡,都可以自己做出真幸福的味道。

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