清蒸鱈魚(大比目魚) 清蒸是最能品嚐食物原味的料理方式了!新鮮的魚最適合拿來清蒸,鮮美程度不在話下。調理步驟簡單,所需食材不多,是適合新手以及懶人的料理。

清蒸鱈魚(大比目魚)


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清蒸是最能品嚐食物原味的料理方式了!新鮮的魚最適合拿來清蒸,鮮美程度不在話下。調理步驟簡單,所需食材不多,是適合新手以及懶人的料理。

時間
15 分鐘
食材
適量
適量
一大匙
  • 1
    蔥切花,薑切絲,魚洗淨。把魚移到盤子上,撒上蔥花及薑絲,淋上蒸魚醬油。
  • 2
    放在蒸架上魚鍋中蒸12分鐘。(要記得蓋鍋蓋哦XD)
  • 3
    done~
小撇步

1.可以多蒸幾條,因為一個人就可以嗑掉半條以上了(太好吃了)
2.當然也可以用電鍋蒸哦!外鍋倒入4/5杯水,蒸到跳起來即可

2018/04/11 發表 9,789 瀏覽
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