清蒸鱈魚(大比目魚) 簡單省事、營養好吃、沒魚刺小孩不怕、廚餘少媽媽輕鬆

清蒸鱈魚(大比目魚)


艾瑪.達爾文
18 食譜 21 粉絲
收藏 507 留言 2
3 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb e3cf99f705c4a6b0 Picture?width=100&height=100

簡單省事、營養好吃、沒魚刺小孩不怕、廚餘少媽媽輕鬆

食材
少許
2大匙
2小匙
少許
5-6顆
  • 1
    以前叫鱈魚,現在正式名稱為「大比目魚」。超市都有賣。擦乾後抹少許米酒備用。
  • 2
    切蔥段、薑絲、蒜末備用。
  • 3
    破布子洗淨備用。(破布子可増添風味,若沒有也沒關係哦)
  • 4
    將所有調料拌勻。
  • 5
    將魚片放入大盤中,配料均勻舖在魚片上下。
  • 6
    大火蒸10分鐘即可。
小撇步

這道菜也可以用微波爐做哦。

2018/07/01 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
艾瑪.達爾文
18 食譜 21 粉絲

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

電鍋也可以嗎~

a year ago
user_avatar
作者回應

可以哦😁
只是我沒試過,不確定外鍋要加多少水或設多少時間哦(看您是大同電鍋還是電子鍋)。
魚熟很快應該不用熱太久😁

a year ago

大家都在查

素食迷迭香獅王洗碗精臭豆腐芒果棉花糖Bosch廚師機滷味芋頭火龍果泡麵早午餐百香果水波爐普格義大利麵醬馬卡龍芭樂微波爐水果壽喜燒鮑魚蜂蜜減肥餐史雲生雞湯涼拌小黃瓜便當飛利浦IH電子鍋秋葵檸檬披薩3M真空保鮮盒牛肉麵燒肉冰淇淋枸杞拉麵紅豆鳳梨酥土豆奇亞籽蛋捲壽司鳳梨南瓜濃湯洛神花奇異果舒肥機WMF快力鍋鑄鐵鍋虎牌電子鍋