萬聖節南瓜餅乾 pumpkin
熱量
步驟
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無鹽奶油放室溫軟化，打成乳霜狀後加入砂糖攪拌均勻後分三次加入南瓜泥，攪拌均勻。
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接著分兩次加入過篩的低筋麵粉。
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攪拌均勻後用手將麵糊整成團。
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取出麵團中的60g加入無糖可可粉扮均勻備用。
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將南瓜麵團攤平，上下墊保鮮膜桿平約0.3cm的厚度。
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用杯子壓出圓形（即南瓜臉）。
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將可可麵團切割成三種型狀備用。1.小長方形('頭上蒂頭) 2.三角形(眼睛) 3.小半圓形(嘴巴)
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用圓弧的湯匙壓出南瓜圓弧的身體形狀。
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把剛剛做好的都黏上去就可以組成萬聖節的南瓜仔啦！
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烤箱可以在做五官的時間先以150度預熱，南瓜都組好後就可以送進預熱好的烤箱以150度上下火烤25分鐘，再關火悶25分鐘就會酥脆可以出爐囉！
小撇步
可以跟家裡的小朋友一起DIY增添親子情感喔~
