嚕嚕米 2 食譜 1 粉絲 追蹤 堅果糙米漿 描述 健康微甜堅果糙米漿~ (無花生) #飲料冰品 #飲料 #素食 #蔬食 106 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 糙米漿 糙米 2杯 水 700g 堅果漿 杏仁果 20g 南瓜子 20g 腰果 20g 夏威夷豆 20g 核桃 20g 水 700g 其他材料 水 1900g 二砂 100g 步驟 糙米前一個晚上事先泡水,約泡10個小時左右~ (左邊的量米杯,2杯) 再把泡好的糙米和水,放入果汁機打成糙米漿 把全部的堅果和水,倒入果汁機打成堅果漿 把糙米漿和堅果漿全部倒在一起,用文火慢慢煮,邊煮邊攪拌,會越煮越濃稠,途中不斷的加水,煮到自己喜歡的濃稠度,快煮好的時候加糖 (糖依個人喜歡的甜度添加,水依個人喜歡的濃稠度添加) 最後煮好的樣子~ (因為沒有加花生,所以喝起來會像堅果飲。 喜歡的人可以自行添加花生,喝起來會比較香) 小撇步 * 煮的途中必須不斷的一直攪拌,才不會燒焦~ *糙米和堅果都是直接用果汁機打沒有過濾,所以糙米必須煮爛,才不會吃到硬硬的米碎顆粒~ 1 萬 瀏覽 2018/04/10 發表