紫米燕麥糙米漿地瓜(電鍋版)

紫米燕麥糙米漿地瓜(電鍋版)

Feng Lin

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只要把地瓜用電鍋蒸熟，再把地瓜與紫米燕麥糙米漿加在一起，就是一道帶著花生香滑順美味、營養健康又有飽足感的甜品，當早餐、下午茶、宵夜點心都很適合，不管冷食或熱食皆宜，都很棒!

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已參加：光泉米漿食譜大募集

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

地瓜

450g

光泉紫米燕麥糙米漿

800cc

1.準備食材，地瓜清理與清洗。
2.本次所使用的光泉紫米燕麥糙米漿:其為整顆花生與白米研磨，並添加紫米與燕麥，不僅營養，口感多元，更能增添飽足感；無膽固存，無添加香料與防腐劑，健康飲用無負擔。
3.地瓜切滾刀塊，或不切整條蒸(熟成後再切塊)。
4.將切好的地瓜放入電鍋內鍋中。
5.將內鍋放入電鍋，外鍋加1米杯水，蓋鍋蓋，按下電源。 (若想吃熱食:可鍋底倒入紫米燕麥糙米漿+蒸架蒸地瓜，一次完成)
6.電鍋電源跳起即可起鍋。
7.將紫米燕麥糙米漿與蒸熟的地瓜加再一起即完成。(若冷食:可待地瓜放涼再加)