草莓優格冰淇淋蛋糕盒
限12字
希臘優格取代鮮奶油 來製作蛋糕，營養又健康~
芳蓉優格DIY優格教學部落格
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
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希臘優格 200ml ，椰果柚子醬二大匙，起司餅乾30g，草莓數顆切片，蝶豆花汁50g，雪碧50ml ，吉利片一片2.5g，方型保鮮盒一個＜小的＞
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吉利丁片剪小片，泡冰水備用
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蝶豆花果凍：蝶豆花汁加雪碧，小火加熱，加入泡軟的吉利丁片，使其溶解，待涼冰冰箱二小時備用
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起司餅干壓碎，平舖在玻璃盒中當蛋糕底
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把希臘優格加椰果柚醬拌勻
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加入擠花袋中
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希臘優格柚醬擠入起司餅干上，當蛋糕夾層
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舖上草莓切片
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再擠上希臘優格柚醬，抹平
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再舖上起司餅干
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放入冰箱冷凍三小時
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把蝶豆花果凍，做裝飾，完成美味的優格草莓冰淇淋蛋糕～
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石瀅鳳
作者幸福彤話