愛柴-烤的鹽酥雞


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想不到鹽酥雞用烤的也好吃耶
重點不用一滴油 健康許多了

此食譜用炸的也超讚 不輸外面賣的

食材
2大匙
1大匙
1/4茶匙
1小匙
1/4茶匙
1-2米杯
  • 1
    1里肌肉切塊,用醬油膏+蒜頭+米酒+胡椒粉+糖+五香粉 抓勻 醃製至少3小時
  • 2
    用約1-2米杯的木薯粉 將肉裹均勻 靜置約5分鐘,待返潮 粉才不會掉 (烤蔬菜可不裹粉)
  • 3
    烤箱預熱到250/250 放下層烤10分後翻面再烤10分就完成囉
  • 4
    你們看 是不是很多汁呢 用炸的 半煎炸 還是用烤的 都好吃喔
小撇步

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2018/04/07 發表 1.4 萬 瀏覽
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