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照燒雞肉披薩|過熱水蒸氣烤箱微波爐

照燒雞肉披薩|過熱水蒸氣烤箱微波爐

描述

完整內容👉https://youtube.com/shorts/85yjsDoIsxg

4 說讚

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 麵團材料放入麵包盒中,酵母在特定專區,入爐內輸入No.90

  • 確認發酵至1.2-1.5倍大小,手指沾麵粉戳入中央不回彈;檯面灑麵粉,手輕按壓式放氣體,搓成光滑的球狀覆蓋保鮮膜,靜置15分鐘

  • 擀麵棍擀成24cm的圓形,叉子戳洞,留邊1cm,放上除了白絲及海苔絲以外的所有配料

  • 空的黑皿放進爐內中層,預熱

  • 預熱完畢放在烤盤上,入爐內中層烘烤

  • 加熱完畢,放上白絲及海苔絲

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