職喵手作。 36 食譜 92 粉絲 追蹤 味增鮭魚頭豆腐湯 描述 季節性鮭魚頭,滿滿膠質又鮮甜。 #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 #湯 406 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 鮭魚頭(全聯) 1盒 味增 1包 青蔥 1支 嫩豆腐 1盒 步驟 蔥切花,魚頭稍微用水沖一下瀝乾備用,豆腐在盒內劃刀切好。 味增約用1/4包加水稀釋備用。 水小滾先下魚頭。 水大滾下味增、豆腐轉小火煮。 起鍋前在下蔥花就完成了。 完成。 小撇步 味增要加多少可以慢慢調整,不夠濃可以再加。 4.1 萬 瀏覽 2018/04/07 發表