味增鮭魚頭豆腐湯 職仁手作。 36 食譜 68 粉絲 追蹤 401 說讚 4 跟著做 留言 讚 收藏 描述 季節性鮭魚頭，滿滿膠質又鮮甜。 時間 15 分鐘 食材 鮭魚頭(全聯) 1盒 味增 1包 青蔥 1支 嫩豆腐 1盒 步驟 蔥切花，魚頭稍微用水沖一下瀝乾備用，豆腐在盒內劃刀切好。 味增約用1/4包加水稀釋備用。 水小滾先下魚頭。 水大滾下味增、豆腐轉小火煮。 起鍋前在下蔥花就完成了。 完成。 小撇步 味增要加多少可以慢慢調整，不夠濃可以再加。 3 萬 瀏覽 2018/04/07 發表
![[上野物產]日式鮭魚頭味增湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F40575%2Fae5ce7e8be38165c.jpg&width=200)
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