味噌鮭魚頭蔬菜湯
太想念媽媽的鮭魚味噌湯了決定自己學會做！
食材
全聯鮭魚頭
一盒
玉米筍
三根
花椰菜梗
一根
紅蘿蔔片
六片
花椰菜
五朵
豆包
兩片
蔥
些許
海帶芽
些許
柴魚味噌
兩坨
魚露
一大匙
黑糖
半匙
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1 食材切成適當大小
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2 滾一鍋水加入花椰菜梗和紅蘿蔔燉成蔬菜湯
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3 加入味噌
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4 加入鮭魚頭，煮至半熟後加入其他材料
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5 蓋鍋蓋後燉10分鐘即可加入魚露和黑糖調味
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6 最後加入蔥花跟海帶芽！
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7
小撇步
有味噌的時候一定要加糖中和鹹味喔！
蔬菜可以看冰箱有什麼加什麼～
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