味噌鮭魚頭蔬菜湯
太想念媽媽的鮭魚味噌湯了決定自己學會做！
食材
全聯鮭魚頭
一盒
玉米筍
三根
花椰菜梗
一根
紅蘿蔔片
六片
花椰菜
五朵
豆包
兩片
蔥
些許
海帶芽
些許
柴魚味噌
兩坨
魚露
一大匙
黑糖
半匙
-
1食材切成適當大小
-
2滾一鍋水加入花椰菜梗和紅蘿蔔燉成蔬菜湯
-
3加入味噌
-
4加入鮭魚頭，煮至半熟後加入其他材料
-
5蓋鍋蓋後燉10分鐘即可加入魚露和黑糖調味
-
6最後加入蔥花跟海帶芽！
-
7
小撇步
有味噌的時候一定要加糖中和鹹味喔！
蔬菜可以看冰箱有什麼加什麼～
討論共 0 則