Woolice Liu 12 食譜 49 粉絲 追蹤 味噌鮭魚頭蔬菜湯 描述 太想念媽媽的鮭魚味噌湯了決定自己學會做! 收錄在:不浪費食材-花椰菜梗大利用 79 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 全聯鮭魚頭 一盒 玉米筍 三根 花椰菜梗 一根 紅蘿蔔片 六片 花椰菜 五朵 豆包 兩片 蔥 些許 海帶芽 些許 柴魚味噌 兩坨 魚露 一大匙 黑糖 半匙 步驟 食材切成適當大小 滾一鍋水加入花椰菜梗和紅蘿蔔燉成蔬菜湯 加入味噌 加入鮭魚頭,煮至半熟後加入其他材料 蓋鍋蓋後燉10分鐘即可加入魚露和黑糖調味 最後加入蔥花跟海帶芽! 小撇步 有味噌的時候一定要加糖中和鹹味喔! 蔬菜可以看冰箱有什麼加什麼~ 1.3 萬 瀏覽 2016/01/02 發表