蔬果溫沙拉

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簡單又方便的烤箱料理 🍴

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

食材
馬鈴薯 2-3顆
小紅蘿蔔 3-5根
紅甜椒 半顆
黃甜椒 半顆
雞胸肉 1片
調味料
初榨橄欖油 些許
黑胡椒粒 些許
義大利香料 些許
  • 1將馬鈴薯、紅蘿蔔、彩色甜椒、雞胸肉洗乾淨(可以將馬鈴薯及紅蘿蔔的皮留下來吃),美生菜一片一片剝開清洗備用。
  • 2馬鈴薯、紅蘿蔔、彩色甜椒、雞胸肉切同等大小,加入些許初榨橄欖油、黑胡椒粒、義大利香料,均勻攪拌。
  • 3烤箱先預熱250℃,將切好的蔬果均勻放置在烤盤中,使用250℃,時間40分鐘。
  • 4當烤好時,注意烤箱溫度,將蔬果拿出,稍微拌勻(也可以加入鮪魚罐頭及玉米罐頭),拿出喜歡的盤子將美生菜呈放線狀鋪底,將拌好的溫沙拉放置於中間,即擺盤完成,上桌囉!
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2018/04/03 發表 1,504 瀏覽

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