萬用紅豆餡


周媽灶咖
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今天要作的是紅豆麵包,就煮紅豆餡嘍。這次是用日本紅豆喔~很綿密,之前煮這紅豆湯,意外有日式紅豆麻糬的fu~有點幸福。

時間
45 分鐘
食材
1米杯
適量
一點點
  • 1
    這次是買這紅豆,北海道十勝小豆
  • 2
    加3杯水,電鍋放2杯水。跳停後把水倒掉。
  • 3
    再加2杯水,外鍋1杯水,跳停後觀察水份,若還是像紅豆湯,再續煮。觀察判斷若水份減少又較濃稠即可加入糖與丁點鹽就可以完成了。
  • 4
    家裡自己吃的不用添加奶油或鮮奶油
2018/04/03 發表 4,920 瀏覽
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