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阿怡
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紅豆泥煎餅

紅豆泥煎餅

描述

韓式煎餅讓人感覺是吃鹹口味的,但~~也可以吃甜的唷!!煎餅本身有鹹味,搭配自製不太甜的紅豆泥,夾起來吃真的是很美味呢!!大人小孩都說好好吃唷...甜鹹衝突毫無違和感!!喜歡嘗試不一樣口味的朋友也可以一起來試看看唷^^

9 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 紅豆煮熟待冷卻後用果汁機打成泥狀

    紅豆煮熟待冷卻後用果汁機打成泥狀

  • 倒入鍋中加入砂糖煮至略收汁再加入奶油成光滑感

    倒入鍋中加入砂糖煮至略收汁再加入奶油成光滑感

  • 煎餅煎至微焦

    煎餅煎至微焦

  • 將煎餅切半裹上紅豆泥即可(也可淋上些許肉鬆)

    將煎餅切半裹上紅豆泥即可(也可淋上些許肉鬆)

  • 待紅豆泥收汁後即可盛碗

    紅豆泥收汁後即可盛碗

小撇步

煮紅豆時可加入一搓鹽巴加速紅豆軟化~~

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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