酸辣皮蛋拌核桃


花媽甜心派
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限12字

只要簡單的步驟就能享受美味涼拌菜

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
3顆
1大匙
1小匙
1/2茶匙
20克
1小匙
  • 所有食材備好

    所有食材備好

  • 所有的調味料辛香料拌勻備用

    所有的調味料辛香料拌勻備用

  • 將皮蛋連殼放入鍋中煮5分鐘後撈起撥殼切成4等份後倒入調味料中拌勻

    將皮蛋連殼放入鍋中煮5分鐘後撈起撥殼切成4等份後倒入調味料中拌勻

  • 最後拌入適量核桃完成

    最後拌入適量核桃完成

  • 冰冰的吃也很棒喔

    冰冰的吃也很棒喔

小撇步

用檸檬汁可以取代白醋
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留言

共 1 則

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  • miao
    miao
    皮蛋要煮5分鐘嗎? 印象中皮蛋是熟的了
    皮蛋雖然是熟的食物 但因切開後蛋黃的部份還是屬於半生熟狀況 這道料理蛋黃的部份需要全熟狀 所以再加熱煮過

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