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酸辣皮蛋拌核桃

酸辣皮蛋拌核桃

描述

只要簡單的步驟就能享受美味涼拌菜

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材備好

    所有食材備好

  • 所有的調味料辛香料拌勻備用

    所有的調味料辛香料拌勻備用

  • 將皮蛋連殼放入鍋中煮5分鐘後撈起撥殼切成4等份後倒入調味料中拌勻

    將皮蛋連殼放入鍋中煮5分鐘後撈起撥殼切成4等份後倒入調味料中拌勻

  • 最後拌入適量核桃完成

    最後拌入適量核桃完成

  • 冰冰的吃也很棒喔

    冰冰的吃也很棒喔

小撇步

用檸檬汁可以取代白醋
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留言

共 1 則
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  • miao
    miao

    皮蛋要煮5分鐘嗎? 印象中皮蛋是熟的了

    皮蛋雖然是熟的食物 但因切開後蛋黃的部份還是屬於半生熟狀況 這道料理蛋黃的部份需要全熟狀 所以再加熱煮過

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