韓式燒肉醬牛肉炒菠菜 家常小炒 看了韓綜 #尹食堂 本來很久沒吃已經淡忘的的韓式燒肉又從心中復活了。 走到 #好市多 也不忘記要帶回一組兩大罐的 #韓式燒肉醬。 不過這麼大罐的醬料該怎麼...

韓式燒肉醬牛肉炒菠菜 家常小炒


潔西卡的美味筆記
526 食譜 1,797 粉絲
收藏 561 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

看了韓綜 #尹食堂 本來很久沒吃已經淡忘的的韓式燒肉又從心中復活了。
走到 #好市多 也不忘記要帶回一組兩大罐的 #韓式燒肉醬。
不過這麼大罐的醬料該怎麼用呢!那就是無所不用其極的用,什麼都要拿出來拌一下炒一下,今天醃牛肉炒菠菜先......

切薄片,略醃韓式燒肉醬,加上菠菜同炒,是超夯韓式口味的下飯菜,包成飯捲當野餐料理也很美味喔!

份量
6 人份
時間
5 分鐘
  • 1
    所有材料(除了菠菜)包括油,全部都拌在一起,醃漬一下。
  • 2
    菠菜洗淨切五公分段備用。
  • 3
    熱鍋後熄火,加入一大匙油,下醃好的肉絲拌炒。開中火炒到肉片七成都轉白。
  • 4
    加入波菜翻炒一下,蓋上鍋蓋轉大火。約一分鐘冒出白煙蒸氣即可開蓋檢視。 菜會自動出水,如擔心燒焦可以加少許水(半鏟水)進鍋子再轉大火
  • 5
    菜軟熟翻拌一下即可熄火。
  • 6
    五分鐘上菜,快來試試吧!
小撇步

肉絲不要全熟後才加蔬菜下去炒,這樣蔬菜熟了,肉都老了,肉半熟就可以加菜同炒了。

2018/03/25 發表 7,508 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
潔西卡的美味筆記
526 食譜 1,797 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

燒肉醬有圖片嗎

a year ago
user_avatar
作者回應

你好這裡沒辦法貼圖片,你在Google搜尋 【好市多韓式燒肉醬】 大概就是那一些,都可以

a year ago

大家都在查

減肥餐披薩早午餐舒肥機紅豆芭樂虎牌電子鍋蜂蜜壽司秋葵鑄鐵鍋史雲生雞湯便當火龍果3M真空保鮮盒水波爐迷迭香壽喜燒Bosch廚師機冰淇淋奇異果涼拌小黃瓜燒肉鳳梨馬卡龍臭豆腐水果蛋捲鮑魚滷味普格義大利麵醬牛肉麵鳳梨酥棉花糖奇亞籽飛利浦IH電子鍋芋頭枸杞拉麵微波爐泡麵檸檬WMF快力鍋素食洛神花百香果南瓜濃湯土豆芒果獅王洗碗精