十分鐘上菜─醋溜土豆絲
描述
簡單炒就能讓馬鈴薯變身成最受歡迎的菜色，切成細絲的馬鈴薯加入酸味，口感變得脆口又順口， 每一口都是美好的滋味。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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加熱平底鍋，倒入橄欖油、放入豬肉燥炒香。
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馬鈴薯挖去芽眼，削去外皮，先切成薄片，再切成細絲，放入鍋中拌炒。
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加入鹽巴、白醋和少量的水拌炒。
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青葱切去根部，沖洗乾淨後切成葱花，放入鍋中提香。
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完成，上菜嘍～
小撇步
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