(好菇到菇idea)鮮菇油飯
食材
好菇道鴻喜菇
1包
糯米
2杯
乾香菇
5朵
豬肉絲
150克
紅蔥頭
少許
麻油
1匙
醬油
2匙
胡椒及五香粉
少許
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1 步驟1備好食材香菇泡好水切絲,豬肉切絲紅蔥切末鴻喜菇洗淨備用 -
2 步驟2麻油爆香薑片及紅蔥頭之後加入肉片炒香這時加鴻喜菇一起炒熟,再入醬油五香粉
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3 步驟3炒好將湯汁材料撈起準備拌入糯米飯內
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4 步驟4將剛炒好的材料與糯米飯一起拌勻,這時可以試吃調整鹹度
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5 步驟5這時熱騰騰的鮮菇油飯就可以上桌了
小撇步
熱熱的比較好吃喔
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