小雞塊💕
描述
因為從小被家裡禁止吃雞塊，聽說做法不安全QQ可是又特別想吃，就決定自己來做，健康又安全，重點超簡單！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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前提：雞胸肉要稍微冷凍 將雞胸肉洗淨，切塊再剁碎成泥。（也可以用調理機絞碎） 蒜頭也要洗淨切碎然後加入雞胸肉泥裡。
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將除了低筋麵粉以外的所有材料都加入雞胸肉泥裡，攪拌均勻。
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將雞胸肉泥捏成一塊一塊，外表沾低筋麵粉（炸起來才會金黃酥脆）
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鍋子中倒入油，炸到兩面金黃色即可起鍋，不想用太多油的話可以用煎的喔！
小撇步
我買家樂福的雞胸肉，大概可以做15塊，吃不完的可以冷凍起來，下次要吃的時候再用油煎一下即可。
