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 Cherry
10 食譜 24 粉絲

吃的到鮮蔬和雞肉美味的雞塊

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

一塊
些許
一些些
2-3瓣
適量
一顆
  • 手剁雞胸肉

    手剁雞胸肉

  • 喜歡咬口感的朋友也不需要剁太細

    喜歡咬口感的朋友也不需要剁太細

  • 甜椒加上自己喜歡的量就可以!
麵粉雞蛋 鹽 蒜末 通通放一起
捏捏拌拌攪均勻就能煎囉!

    甜椒加上自己喜歡的量就可以! 麵粉雞蛋 鹽 蒜末 通通放一起 捏捏拌拌攪均勻就能煎囉!

  • 煎的時候可以使用些許的油抹在湯匙上面
會比較好放到鍋裡朔型唷!
油熱用中小小火煎 
這樣才能避免外熟內不熟的困擾唷!

    煎的時候可以使用些許的油抹在湯匙上面 會比較好放到鍋裡朔型唷! 油熱用中小小火煎 這樣才能避免外熟內不熟的困擾唷!

  • 好吃的一直被偷著吃

    好吃的一直被偷著吃

小撇步

不喜歡太乾的雞胸肉 也可以加上一些腿肉!
有料理機使用上會比手剁方便!

喜歡海鮮的也能加蝦子 會偏向海鮮煎餅唷!
牛肉也可以做成牛肉餅唷!

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 Cherry
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留言

共 1 則
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  • 喬伊

    喬伊

    請問能否提供食材準備重量、比例的建議呢?😋失敗高手新廚娘很怕麵粉加太多或雞肉太少鹽太多之類的啊🙈

    真抱歉 因為都隨心情加 你可以參考看看照片裡的量斟酌看看唷!謝謝你

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