麥芽餅


愛料理
488 食譜 1.6 萬 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

古早味麥芽餅其實除了麥芽餡還有加碎香菜、花生粉、梅粉!現代人意想不到的組合卻是最有回憶的好滋味。

  • 1
    將室溫奶油打至蓬鬆,加入鹽、糖,打勻後再加入牛奶、奶粉,全部打勻。
  • 2
    加入過篩的低筋麵粉,拌勻成團。
  • 3
    麵團上下各放一張烘焙紙,均勻桿平約3mm厚度,再用模具壓出形狀。
  • 4
    烤盤上放烘焙紙,將圓餅放上後用叉子戳幾個洞,再黏壓黑芝麻做裝飾,烤箱預熱170度C烤20分鐘。
  • 5
    出爐放涼後抹上麥芽糖,放上切碎的香菜,撒上花生粉與梅粉,蓋上另一片餅乾,最古早味的麥芽餅就完成囉!
小撇步

內餡皆可依個人喜好增減份量。
使用直徑8cm圓形模具,可依個人喜好替換成各式大小。

2018/04/02 發表 9,327 瀏覽
看更多麥芽餅的相關食譜
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
愛料理
488 食譜 1.6 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩飛利浦萬用鍋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉仁舟淨塑矽密袋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉pancake

    麥芽餅 古早味麥芽餅其實除了麥芽餡還有加碎香菜、花生粉、梅粉!現代人意想不到的組合卻是最有回憶的好滋味。