雜炊

描述
雜炊是介於泡飯和稀飯之間的一種食物。通常日本人吃完火鍋之後,會在火鍋剩下的高湯中加入白飯、生雞蛋、蔥花,讓客人餘韻猶存,飽足而歸。當然不一定要吃火鍋才行,也可以直接煮湯加料煮成。今天煮的雜炊有點小變化,淋在飯上的生蛋,不是打散而是打發。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
雜炊是介於泡飯和稀飯之間的一種食物。通常日本人吃完火鍋之後,會在火鍋剩下的高湯中加入白飯、生雞蛋、蔥花,讓客人餘韻猶存,飽足而歸。當然不一定要吃火鍋才行,也可以直接煮湯加料煮成。今天煮的雜炊有點小變化,淋在飯上的生蛋,不是打散而是打發。
野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
一起做,上傳照片鼓勵作者
雞胸肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 四季豆 豆腐 番茄炒蛋 粽子 麻婆豆腐 菠菜 白菜滷 打拋豬 酸辣湯 炒麵 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 番茄 竹筍 娃娃菜 湯麵 炒飯 早餐 三杯雞 杏鮑菇 家常菜 滷肉 高麗菜 餅乾 香菇雞湯 鮭魚 馬鈴薯 義大利麵 金針菇 台式泡菜 雞湯 湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 排骨 玉米濃湯 地瓜 高麗菜飯 南瓜 茄子 蒸蛋 糖醋排骨 糖葫蘆