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小孩都愛吃的麥克雞塊,自己動手做最安心,沒有人工添加物,所有食材放入食物調理機攪拌再裹粉炸即可完成,小孩也是一口接一口吃不停。(參考“夢幻廚房在我家”食譜)

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
雞里肌肉
1盒6條
蛋白
2/3顆
彩色胡椒
適量
適量
一瓣
味霖
一小匙
低粉
一大匙
玉米粉
一大匙
葡萄籽油
兩大匙
裹粉
低粉
適量
  • 1
    雞肉放冰箱微凍後,雞肉切成3、4段,蒜拍碎。
  • 2
    所以食材放入食物調理機打成泥狀。
  • 3
    雙手沾水,取雞肉泥整型(比較不會沾黏),再裹上低粉,輕拍讓多餘粉脫落。
  • 4
    起油鍋,一開始火別過大,避免過焦。
2018/03/12 發表 1,298 瀏覽
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