自製麥克雞塊
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小孩都愛吃的麥克雞塊，自己動手做最安心，沒有人工添加物，所有食材放入食物調理機攪拌再裹粉炸即可完成，小孩也是一口接一口吃不停。(參考“夢幻廚房在我家”食譜)
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
雞里肌肉
1盒6條
蛋白
2/3顆
彩色胡椒
適量
鹽
適量
蒜
一瓣
味霖
一小匙
低粉
一大匙
玉米粉
一大匙
葡萄籽油
兩大匙
裹粉
低粉
適量
-
1雞肉放冰箱微凍後，雞肉切成３、４段，蒜拍碎。 -
2所以食材放入食物調理機打成泥狀。
-
3雙手沾水，取雞肉泥整型(比較不會沾黏)，再裹上低粉，輕拍讓多餘粉脫落。
-
4起油鍋，一開始火別過大，避免過焦。
