愛烘焙廚房 3 食譜 5 粉絲 追蹤 自製麥克雞塊 描述 小孩都愛吃的麥克雞塊,自己動手做最安心,沒有人工添加物,所有食材放入食物調理機攪拌再裹粉炸即可完成,小孩也是一口接一口吃不停。(參考“夢幻廚房在我家”食譜) #家常食材 #雞肉 93 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 60 分鐘 食材 雞里肌肉 1盒6條 蛋白 2/3顆 彩色胡椒 適量 鹽 適量 蒜 一瓣 味霖 一小匙 低粉 一大匙 玉米粉 一大匙 葡萄籽油 兩大匙 裹粉 低粉 適量 步驟 雞肉放冰箱微凍後,雞肉切成3、4段,蒜拍碎。 所以食材放入食物調理機打成泥狀。 雙手沾水,取雞肉泥整型(比較不會沾黏),再裹上低粉,輕拍讓多餘粉脫落。 起油鍋,一開始火別過大,避免過焦。 5,360 瀏覽 2018/03/12 發表