五分鐘上桌!!會牽絲的爆漿起司蛋餅

瓶子
37 食譜 525 粉絲

描述

蛋餅其實是很簡單快速上桌的早餐選擇
最近剛好入手了馬拉瑞拉乳酪絲
來試試更豐富的口感吧^^

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,如蛋餅皮冷凍建議稍微回溫再使用。

    準備食材,如蛋餅皮冷凍建議稍微回溫再使用。

  • 雞蛋打散後放入油鍋中至半熟。

    雞蛋打散後放入油鍋中至半熟。

  • 蓋上蛋餅皮,稍微煎一下即可翻面。

    蓋上蛋餅皮,稍微煎一下即可翻面。

  • 市售起司片撕成二片排放在上頭。

    市售起司片撕成二片排放在上頭。

  • 接著灑上馬拉瑞拉乳酪絲,稍微熱個5~10秒左右,捲起來即完成。

    接著灑上馬拉瑞拉乳酪絲,稍微熱個5~10秒左右,捲起來即完成。

  • 趁熱切開,熱呼呼的起司會牽絲好美味啊~~~

    趁熱切開,熱呼呼的起司會牽絲好美味啊~~~

  • 天氣冷又沒那麼快吃的時候,可放入加熱過的小鐵鍋中保溫,建議還是趁熱享用
才能享受二種起司融化後的美味^^

    天氣冷又沒那麼快吃的時候,可放入加熱過的小鐵鍋中保溫,建議還是趁熱享用 才能享受二種起司融化後的美味^^

小撇步

馬拉瑞拉乳酪絲可用坊間乳酪絲取代,美味不變;
也可用小鐵鍋製作,直接端上桌享用幸福加倍^^
更多更詳細的食譜請見 : http://liping0915.pixnet.net/blog/post/47838315

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