百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
奧地利廚娘新上路 Sylvia
奧地利廚娘新上路 Sylvia
10 食譜 75 粉絲

起司玉米可樂餅 - 烤箱版

起司玉米可樂餅 - 烤箱版

描述

用烤的可樂餅比油炸健康多了，外殼仍然酥脆可口，內餡也鬆軟好吃喔！內餡加上起司，牽絲超美味！

669 說讚 2 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 馬鈴薯切塊放入電鍋蒸 2. 等電鍋蒸好前，備其他料

    1. 馬鈴薯切塊放入電鍋蒸 2. 等電鍋蒸好前，備其他料

  • 1. 洋蔥切小丁，炒至金黃色 2. 加入絞肉和洋蔥拌炒 3. 加一小匙鹽及黑胡椒

    1. 洋蔥切小丁，炒至金黃色 2. 加入絞肉和洋蔥拌炒 3. 加一小匙鹽及黑胡椒

  • 1. 熟馬鈴薯和水煮蛋壓碎再加入炒好的洋蔥絞肉及玉米 2. 拌勻後嚐一下味道，不夠鹹再增加鹽和胡椒 3. 若覺得不太能成團，可以灑一點太白粉

    1. 熟馬鈴薯和水煮蛋壓碎再加入炒好的洋蔥絞肉及玉米 2. 拌勻後嚐一下味道，不夠鹹再增加鹽和胡椒 3. 若覺得不太能成團，可以灑一點太白粉

  • 1. 捏成有厚度的手心大小 2. 想吃起司口味就塞入起司包起來 3. 此時烤箱先預熱

    1. 捏成有厚度的手心大小 2. 想吃起司口味就塞入起司包起來 3. 此時烤箱先預熱

  • 1. 沾麵粉 2. 再到蛋液裡滾一圈 3. 最後在麵包粉混合玉米片壓碎裡滾

    1. 沾麵粉 2. 再到蛋液裡滾一圈 3. 最後在麵包粉混合玉米片壓碎裡滾

  • 放上烤網，約200度烤15分鐘

    放上烤網，約200度烤15分鐘

  • 完成囉！ 雖然用烤的外殼有點裂開，不過比油炸健康多了，外皮也很酥脆喔！

    完成囉！ 雖然用烤的外殼有點裂開，不過比油炸健康多了，外皮也很酥脆喔！

1.6 萬 瀏覽
avatar
奧地利廚娘新上路 Sylvia 10 食譜 75 粉絲

暫居奧地利 開始煮婦新生活 在異地追尋自己的台灣味！ 也歡迎參觀遊記部落格↓ https://leavejet.blogspot.com

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Amiao Hoshino
    Amiao Hoshino

    我最近也住在德國，之前住在亞洲其他國家都還好，畢竟台灣的食物都還不算難找，要回台灣也不難，但是現在在德國真的超想念台灣食物啦！希望可以多看你ＰＯ文，用一個歐洲食材做出台灣的料理，喔嗚～～～～我現在也常常煮一些台灣的菜來回味一下。

    奧地利廚娘新上路 Sylvia
    作者奧地利廚娘新上路 Sylvia

    謝謝妳的鼓勵，一起加油吧~!!

  • 派大君
    派大君

    請問起司也是一起包在裡面ㄇ

    奧地利廚娘新上路 Sylvia
    作者奧地利廚娘新上路 Sylvia

    我是用起司絲搓成小團包進去就可以了

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 滷肉 涼拌小黃瓜 鮭魚 南瓜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 粽子 四季豆 杏鮑菇 湯麵 餅乾 雞胸肉 番茄炒蛋 湯 娃娃菜 三杯雞 瓜仔肉 地瓜 番茄 玉米濃湯 金針菇 白菜滷 雞湯 櫛瓜 雞肉 香菇雞湯 排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 茄子 炒飯 早餐 糖葫蘆 花椰菜 竹筍 打拋豬 麻婆豆腐 蒸蛋 豆腐 馬鈴薯 菠菜 小黃瓜 炒麵 義大利麵 高麗菜 低脂高蛋白 台式泡菜 高麗菜飯