好簡單章魚燒 (本食譜約可做24顆)


愛生活小夫妻料理
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限12字

簡單好吃又好玩!

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

粉漿備料
50cc
400cc
適量
隨意
適量
一小匙
兩小匙
一顆
章魚
適量
適量
適量
  • 粉漿材料備料

    粉漿材料備料

  • 將粉將材料全部拌勻後,放置10分鐘

    將粉將材料全部拌勻後,放置10分鐘

  • 1)熱鍋後,放入少許沙拉油
2)將放置10分鐘的粉漿倒入章魚燒模具中,約八分滿,如圖片(1)
3)放入水煮後的章魚丁
4)再把粉漿填滿,如圖片(2)
5)待一面煎微焦後開始翻動,如圖片(3)
6)注意圖片編號(4),翻動時再補入1/3的粉漿,再將一面微焦的章魚燒蓋上

    1)熱鍋後,放入少許沙拉油 2)將放置10分鐘的粉漿倒入章魚燒模具中,約八分滿,如圖片(1) 3)放入水煮後的章魚丁 4)再把粉漿填滿,如圖片(2) 5)待一面煎微焦後開始翻動,如圖片(3) 6)注意圖片編號(4),翻動時再補入1/3的粉漿,再將一面微焦的章魚燒蓋上

  • 章魚燒成形後,刷上油,刷上油,進行半煎半炸

    章魚燒成形後,刷上油,刷上油,進行半煎半炸

  • 最後裝盤依序章魚燒醬,美乃滋醬,柴魚片,海苔粉!!

    最後裝盤依序章魚燒醬,美乃滋醬,柴魚片,海苔粉!!

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