日式章魚燒
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有 6 人跟著做
利用章魚燒機製做方便又快速
翻動著一粒粒可愛的章魚小丸子
在家也能自己當老闆~
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
章魚腳
1隻
章魚燒預拌粉
100g
雞蛋
1顆
高麗菜
1/3顆
海苔粉
適量
柴魚片
1包
調味料
美乃滋
適量
日式章魚燒醬
適量
白開水
100ml
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1把章魚燒粉/水/雞蛋攪拌均勻
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2章魚燒機器預熱/用油刷刷過一次/下麵糊/下章魚 -
3用工具翻轉看看可以轉動先轉90度/補麵糊/
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4收成一個圓型煎至金黃即可起鍋
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5煎至金黃即可起鍋/擠上美乃滋/灑上海苔粉.柴魚片
小撇步
1.麵糊一開始+八分滿
2.想要脆一點可以多加點油
