百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,567 粉絲

XO醬炒蝦仁與蛋/蝦仁炒蛋

XO醬炒蝦仁與蛋/蝦仁炒蛋

描述

這道菜作法相當簡單,最辛苦的部分只有剝蝦殼,尤其我喜歡用小蝦來做,所以要剝很多很多的蝦子,才能成就這一盤,但小蝦的甜嫩度更好,跟雞蛋的滑嫩融合一體,超美味!
完整食譜:http://sisicooking.blogspot.tw/2018/03/xo_6.html

280 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將雞蛋加入少許鹽和雞蛋攪拌均勻。

  • 切成小丁備用。

  • 熱鍋後倒入橄欖油,先將雞蛋炒到軟嫩又剛好熟就立刻盛起。

  • 用同一只鍋子倒入少許橄欖油,繼續炒蝦仁。

  • 帶蝦仁炒熟,就立刻倒入炒好的蛋和XO醬一起拌炒。

  • 最後倒入花拌炒一下即完成。

1.1 萬 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 四季豆 豆腐 南瓜 茄子 麻婆豆腐 雞肉 打拋豬 玉米濃湯 馬鈴薯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 三杯雞 雞胸肉 糖葫蘆 白菜滷 餅乾 蒸蛋 湯麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 金針菇 雞蛋豆腐 炒飯 粽子 杏鮑菇 香菇雞湯 炒麵 小黃瓜 花椰菜 娃娃菜 番茄炒蛋 菠菜 早餐 滷肉 酸辣湯 地瓜 竹筍 排骨 家常菜 義大利麵 鮭魚 台式泡菜 高麗菜飯 低脂高蛋白 高麗菜 雞湯 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉