家常菜➡️紅蘿蔔炒蛋（蛋色漂亮的訣竅）
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份量
3
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
蛋
四顆
紅蘿蔔
半條
鹽巴
些許
雞粉
些許
-
1將紅蘿蔔刨成絲，下鍋加水淹過紅蘿蔔再多一點，加適量的鹽巴跟雞粉，蓋上蓋子悶三到五分鐘後，起鍋拌炒剩下一點點水，注意‼️要留點水，在加入蛋液，拌炒。蛋炒出來就會很漂亮，水是關鍵‼️
