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√零廚藝√在家用餐

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
四季豆
20根
雞蛋
2顆
XO醬
1大匙
調味料
鹽巴
少許
  • 1
    四季豆去纖維切斜段,雞蛋打散備用。
  • 2
    熱鍋炒蛋至半熟,盛起備用。
  • 3
    炒熟四季豆。
  • 4
    加入XO醬炒香。
  • 5
    下雞蛋拌勻,斟酌以鹽巴調味即可。
小撇步

炒四季豆可加一兩匙水,加速熟成。

2017/10/29 發表 2,451 瀏覽
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