百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
瑜璃的Tucker Table
瑜璃的Tucker Table
37 食譜 374 粉絲

辣炒小魚豆乾

辣炒小魚豆乾
541 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料： 將豆乾切成片狀。 小辣椒切成片狀。 大蒜拍扁剁碎。 蔥切成段狀。

    準備材料： 將豆乾切成片狀。 小辣椒切成片狀。 大蒜拍扁剁碎。 蔥切成段狀。

  • 倒入1大匙油，熱油製鍋底有起泡泡時，將切片好的豆乾放進來煎，煎至金黃色呈現，再成起來備用。

    倒入1大匙油，熱油製鍋底有起泡泡時，將切片好的豆乾放進來煎，煎至金黃色呈現，再成起來備用。

  • 再倒入1小匙油，將大蒜，鹽巴，及辣椒下去爆炒。爆炒香氣出來後，加入小魚乾一起炒。小魚乾炒出香氣，再把剛成起來的金黃色豆乾加回去，再次一起混合炒。香氣混合後，撒上白胡椒及鹽巴，繼續拌炒。

    再倒入1小匙油，將大蒜，鹽巴，及辣椒下去爆炒。爆炒香氣出來後，加入小魚乾一起炒。小魚乾炒出香氣，再把剛成起來的金黃色豆乾加回去，再次一起混合炒。香氣混合後，撒上白胡椒及鹽巴，繼續拌炒。

  • 拌炒之後，加入最後的蔥段，再次快速翻炒，就可上桌啦！

    拌炒之後，加入最後的蔥段，再次快速翻炒，就可上桌啦！

1.7 萬 瀏覽
avatar
瑜璃的Tucker Table 37 食譜 374 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 2 個一起做

辣炒小魚豆乾：Lorrian 一起做
Lorrian

謝謝食譜分享🙏

辣炒小魚豆乾：Yashu Chen 一起做
Yashu Chen

👍

推薦商品

更多
one-meter 轉轉蔬果淨化器

one-meter 轉轉蔬果淨化器

漩渦水流 除菌氣泡 多項檢測

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 糖葫蘆 打拋豬 麻婆豆腐 滷肉 炒飯 馬鈴薯 雞胸肉 花椰菜 排骨 菠菜 地瓜 粽子 高麗菜飯 台式泡菜 番茄炒蛋 義大利麵 番茄 湯 四季豆 豆腐 雞肉 雞湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 早餐 竹筍 馬鈴薯燉肉 三杯雞 櫛瓜 糖醋排骨 小黃瓜 高麗菜 茄子 瓜仔肉 娃娃菜 香菇雞湯 金針菇 餅乾 南瓜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 蒸蛋 玉米濃湯 雞蛋豆腐 酸辣湯 白菜滷 杏鮑菇 鮭魚 家常菜