健康黑穀寶手工餅乾


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健康美味的黑穀寶餅乾,有些淡淡的芝麻香氣。

時間
60 分鐘
熱量
食材
有機藜麥黑穀寶
60克
低筋麵粉
240g
葵花油
80g
細砂糖
80g
80g
杏仁角
適量
  • 1
    準備的食材。
  • 2
    80g無鹽奶油打成霜狀。
  • 3
    加入80g砂糖攪拌均勻。
  • 4
    再加入60g黑穀寶攪拌均勻。
  • 5
    將240g低筋麵粉過篩。
  • 6
    分次加入,攪拌均勻。
  • 7
    加入80g溫水及少許鹽攪拌。
  • 8
    裝入塑膠袋、整形後放入保鮮盒 冷凍約30分鐘。
  • 9
    整形後搓成如圖片中的橢圓形,調整成可以切成一塊餅乾的厚度, 切塊放入烤盤。
  • 10
    烤箱預熱到160度(華氏320度)。
  • 11
    將餅乾放入烤箱,160度烤20分鐘。
  • 12
    完成。
小撇步

更詳細可參考製作影片: https://www.youtube.com/watch?v=lqrlIg5EUqA&t=2s

2018/03/02 發表 682 瀏覽
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