香抹茶健康餅乾
描述
香抹茶健康餅乾~
偶爾，泡個茶搭配一下也不錯的搭配組合
健康又營養的小餅乾
熱量
步驟
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退冰無鹽奶油加白砂糖。
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攪拌成淡黃色(偏白)!
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加入蛋黃和(蘭姆酒) 記得分2次加入攪拌
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攪拌成乳黃色(偏白)
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加入過篩的低筋麵粉與抹茶粉
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先把粉拌成麵糰狀，再來用手揉均勻(這樣顏色比較均勻) 再來把麵糰用保鮮膜包住放進冰箱冷藏 15分鐘即可。 --15分鐘後，開始壓模型<厚度需一致，否則餅乾有些不熟有些過熟>
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放入烤箱烤160度 烤20分鐘 <餅乾的厚度，烤的時間需自己調整>
小撇步
每戶人家的烤箱溫度不一定
所以要顧好喔!
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香抹茶健康餅乾比較乾
所以壓模的時候要小心，不然會裂掉(這樣餅乾就不太好看了)
