好滋味蔬菜雞骨高湯
描述
用洋蔥、紅蘿蔔及雞骨架，很輕鬆就能煮出好鮮甜的一道雞湯，兩個人可以喝掉一鍋沒問題！
買雞要買全雞，切下可煎可蒸可烤的雞腿、雞胸及雞翅後，還剩下一堆算是免費的雞骨架，還帶著不少的肉呢！買土雞就有土雞的骨架，買烏骨雞也有烏骨雞的雞骨架。
想喝雞湯不想吃太多肉的時候，就用雞骨架，湯一樣鮮美可口，又不必吃太多肉，真是很不錯！
多煮的雞湯也是自製高湯，分裝冷凍起來要煮菜煮湯吃火鍋都可以用。
份量
5
人份
時間
45
分鐘
