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2 人跟著做 Thumb 987eecb5d597e3f0 Picture?width=80&height=80

份量
10 人份
時間
30 分鐘
食材
豬絞肉
600g
洋蔥
1顆
荸薺
200g
紅蘿蔔
半條
適量
醬油
適量
適量
適量
太白粉
適量
適量
白胡椒
適量
香油
適量
  • 1
    將食材切成小丁,放入鹽、醬油均勻攪拌
  • 2
    太白粉調水拌入食材,增加食材間的黏性。
  • 3
    用手來回拍打絞肉,把空氣拍出來,食材不會散開就可以
  • 4
    絞肉整成圓形即可
2018/02/19 發表 4,418 瀏覽
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討論共 2 則

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請問 沒有荸薺 可以用豆薯代替嗎?

3 months ago
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肉好像不能太厚吼 剛剛做好像火太大外面焦了 但很好吃總共做了10片

4 months ago