百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房實驗室
12 食譜 2 粉絲

番茄肉醬飯

番茄肉醬飯

描述

不用番茄醬煮出來的番茄肉醬,好滋味,讓你(妳)嚐嚐。

66 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 煮飯。洗菜。之後洋蔥切片,頭切碎。起鍋,奶油先下,接著洋蔥頭加下去炒。加一點水燜。

  • 番茄切半,接著下鍋煮。另煮開水,準備燙花椰菜

  • 將絞肉與適量的鹽糖混合,靜置。同時鍋中水滾一段時間,再用大湯匙將番茄壓爛。

  • 番茄滾至將近糊狀,絞肉丟下煮滾。加糖三匙。嘗試味道,酸甜可自行再調整。將番茄肉醬,飯與花椰菜裝盤即可。

小撇步

這次使用的小番茄是因為直接吃偏酸,故全用來烹調。煮出來湯頭酸甜好吃唷!如果想酸就再加醋,想甜一點就加糖。若沒有這麼多番茄,直接加番茄醬也可以哦!

3,763 瀏覽
avatar
廚房實驗室 12 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 南瓜 番茄 蕃茄燉牛肉 地瓜 花椰菜 菠菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 竹筍 馬鈴薯 蒸蛋 酸辣湯 四季豆 雞胸肉 打拋豬 雞蛋豆腐 義大利麵 玉米濃湯 排骨 餅乾 早餐 茄子 雞肉 娃娃菜 家常菜 台式泡菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 高麗菜 雞湯 湯麵 番茄炒蛋 炒麵 高麗菜飯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 櫛瓜 三杯雞 炒飯 豆腐 粽子 白菜滷 小黃瓜 鮭魚 瓜仔肉 金針菇