韭蔥或大蔥培根烤蛋早餐_20分鐘到倫敦


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在倫敦玩耍的時候愛上了韭蔥的清甜味,拿來烤蛋煮湯都好好吃~回台後甚念,然而韭蔥不好找那就用大蔥複製一次吧!差別在大蔥較嗆,想要清甜一點可以改成洋蔥^^

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
牛奶
50ml
培根
1條
韭蔥或大蔥
半根
鹽和胡椒
適量
  • 1
    材料先準備好(封面照是韭蔥,但是我沒買到所以步驟圖是用大蔥喔)
  • 2
    大蔥切碎(可以留幾塊輪切做裝飾)、培根切小塊,這時候可以預熱烤箱200度
  • 3
    用一點油炒大蔥(較嗆辣所以要炒久一點)
  • 4
    加入培根拌炒一下後用鹽和胡椒調味一下
  • 5
    炒好的大蔥培根放入烤盅,加入牛奶
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  • 6
    打一顆蛋,用預熱好的烤箱烤15~20分鐘(讓蛋到達你喜歡的熟度)
  • 7
    搭配沙拉和麵包就是美麗的早餐(這張圖是用韭蔥)
小撇步

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2018/02/20 發表 1,213 瀏覽
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