\\冰霜燉菜-起司白醬雞蓉蔬菜湯//
份量
時間
食材
步驟
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雞胸肉切大塊,加些鹽與太白粉,一起放入食物調理機稍微打碎。(或用刀剁碎也可以)
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備料,除花椰菜之外的蔬菜全切丁,培根切片。
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準備一個燉鍋,將剛剛炒好的蔬菜放入,並加水至淹滿,加入打好的雞蓉攪散,開火燉煮約15分鐘。
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加入牛奶與Prego起司白醬,攪拌均勻,煮滾後嘗試味道,可斟酌加鹽調味。
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小撇步
1.很好清冰箱的蔬菜湯,把冰箱剩下一些的蔬菜都切碎放進來吧!
2.甜椒與花椰菜久煮會爛,最後才放進去,甜椒僅炒過拌入即可。
3.雞蓉與牛奶煮過有白色泡沫是蛋白質,不需撈起喔。