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起司滷豬卷拉麵

起司滷豬卷拉麵

描述

好冷天氣今天,聽說未來還會冷7天冰凍,吃熱泡麵暖呼呼,吃飽包進棉被裡。
晚餐!想吃泡麵,這次選用韓國起司拉麵來做正餐,下顆蛋,加個波菜和豬大里肌來做豬卷,灑上日式七味粉,一樣美味。韓國起司麵有3包調味包,其中1包紅粉(泡菜粉),XO醬粉,1包是起司粉。

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把大里肌片3片灑上鹽,白胡椒粉。大里肌分別捲一捲包上鋁薄。電鍋料理15分鐘,跳起開觀取出,把鋁薄紙丟掉。

    先把大里肌片3片灑上鹽,白胡椒粉。大里肌分別捲一捲包上鋁薄。電鍋料理15分鐘,跳起開觀取出,把鋁薄紙丟掉。

  • 起鍋加入沙拉油炒薑片,蒜末,紅辣椒5分鐘,再把剩下食材炒一下加入水,熄火放入電鍋鍋子內,蓋上鍋蓋蒸15分鐘,至肉變阮。跳起開關,再按一下蒸5分鐘後,燜5分鐘,即完成切薄片擺盤。

    起鍋加入沙拉油炒片,末,紅辣椒5分鐘,再把剩下食材炒一下加入水,熄火放入電鍋鍋子內,蓋上鍋蓋蒸15分鐘,至肉變阮。跳起開關,再按一下蒸5分鐘後,燜5分鐘,即完成切薄片擺盤。

  • 右邊起司拉麵,左邊是XO醬泡麵。我選右邊那包。起鍋加入水
先把泡麵煮軟10分鐘。加入調味包3包,加入波菜和溫泉蛋(滾水加白醋,用筷子拉成蘿旋狀,加入生雞蛋,慢慢的把生雞蛋包起來,變溫泉蛋取出放入碗內。

    右邊起司拉麵,左邊是XO醬泡麵。我選右邊那包。起鍋加入水 先把泡麵煮軟10分鐘。加入調味包3包,加入波菜和溫泉蛋(滾水加白醋,用筷子拉成蘿旋狀,加入生雞蛋,慢慢的把生雞蛋包起來,變溫泉蛋取出放入碗內。

  • 步驟2切薄片即完成。豬肉卷比較不容易爛。

    步驟2切薄片即完成。豬肉卷比較不容易爛。

  • 起司麵放進波菜,溫泉蛋,步驟4豬肉卷。"起司滷豬卷拉麵"即完成。

    起司麵放進波菜,溫泉蛋,步驟4豬肉卷。"起司滷豬卷拉麵"即完成。

  • 滷汁可重複使用。滷子排更好吃!

    滷汁可重複使用。滷子排更好吃!

  • "滷子排"軟軟,好吃又下飯。

    "滷子排"軟軟,好吃又下飯。

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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