起司滷豬卷拉麵


chun手作料理食堂
609 食譜 245 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

好冷天氣今天,聽說未來還會冷7天冰凍,吃熱泡麵暖呼呼,吃飽包進棉被裡。
晚餐!想吃泡麵,這次選用韓國起司拉麵來做正餐,下顆蛋,加個波菜和豬大里肌來做豬卷,灑上日式七味粉,一樣美味。韓國起司麵有3包調味包,其中1包紅粉(泡菜粉),XO醬粉,1包是起司粉。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
3片
2支
1茶匙
1支
1小匙
1包
調味料
醃過肉為止
4茶匙
4茶匙
1小匙
  • 1
    先把大里肌片3片灑上鹽,白胡椒粉。大里肌分別捲一捲包上鋁薄。電鍋料理15分鐘,跳起開觀取出,把鋁薄紙丟掉。
  • 2
    起鍋加入沙拉油炒薑片,蒜末,紅辣椒5分鐘,再把剩下食材炒一下加入水,熄火放入電鍋鍋子內,蓋上鍋蓋蒸15分鐘,至肉變阮。跳起開關,再按一下蒸5分鐘後,燜5分鐘,即完成切薄片擺盤。
  • 3
    右邊起司拉麵,左邊是XO醬泡麵。我選右邊那包。起鍋加入水 先把泡麵煮軟10分鐘。加入調味包3包,加入波菜和溫泉蛋(滾水加白醋,用筷子拉成蘿旋狀,加入生雞蛋,慢慢的把生雞蛋包起來,變溫泉蛋取出放入碗內。
  • 4
    步驟2切薄片即完成。豬肉卷比較不容易爛。
  • 5
    起司麵放進波菜,溫泉蛋,步驟4豬肉卷。"起司滷豬卷拉麵"即完成。
  • 6
    滷汁可重複使用。滷子排更好吃!
  • 7
    "滷子排"軟軟,好吃又下飯。
2018/01/30 發表 903 瀏覽
也可以試試看

有 1 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
chun手作料理食堂
609 食譜 245 粉絲

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜品幸福砧板早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇桂冠風味沙拉義大利麵雞腿肉晚餐