韓式嫩豆腐起士鍋（超暖心） fifi再忙也要煮晚餐 8 食譜 5 粉絲 追蹤 204 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 火鍋料剩太多，ㄧ點點變化，變成嫩豆腐鍋超好吃～ㄧ招贏得眾人心。 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 嫩豆腐 1盒 菇 1包 豬肉片 半盒 披薩用起士mazarella 隨意 辣豆瓣醬 1大匙 青蔥葉 1小把 湯底 丁香魚 半斤 昆布 1片 熬煮昆布魚高湯（丁香魚+昆布中火煮至約20分鐘），過濾食材，湯備用。 擺放火鍋料（豬肉片、菇、嫩豆腐、青蔥放最上面），最後加ㄧ大匙辣豆瓣醬。倒入高湯淹至食材高度。 加入起士，蓋上鍋蓋。 煮至湯滾，美味上桌。 小撇步 家裡如有小火鍋可直接用小火鍋來煮，1-2人份品嚐剛剛好，也可省去天冷洗ㄧ堆碗盆唷。 2018/01/29 發表 5,190 瀏覽
