五香豆乾
五香豆乾
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食安問題層出不窮！還是自己動手做才安心！
用最簡易的方式快速的完成家庭料理！
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
非基改豆乾
2份
醬油
半杯米杯量
糖
適量
黑糖
適量
八角
1顆
淋醬
黑醋或白醋
適量
醬油
微量
香油
3滴
蔥花
一支
-
1先將買回來的豆乾洗淨後放入滾水中煮約5分鐘再撈起 -
2放入另外一個小鍋中，將所有材料都放入一起用小火煮15分鐘後將蓋子蓋上悶鍋 放置變冷後就可以取出切盤（放冷後冰冰箱隔夜會更入味）
-
3切盤後再另外調醬料淋上增加風味喔！
小撇步
喜歡辣的人也可以加入辣油！蔥換成香菜也會有不同的風味喔！
同時也可以放入海帶跟蛋一起跟豆乾一起滷喔！