莉莉安媽咪的簡易料理 34 食譜 94 粉絲 追蹤 五香豆乾 描述 食安問題層出不窮!還是自己動手做才安心! 用最簡易的方式快速的完成家庭料理! #素食 #蔬食 108 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 非基改豆乾 2份 醬油 半杯米杯量 糖 適量 黑糖 適量 八角 1顆 淋醬 黑醋或白醋 適量 醬油 微量 香油 3滴 蔥花 一支 步驟 先將買回來的豆乾洗淨後放入滾水中煮約5分鐘再撈起 放入另外一個小鍋中,將所有材料都放入一起用小火煮15分鐘後將蓋子蓋上悶鍋 放置變冷後就可以取出切盤(放冷後冰冰箱隔夜會更入味) 切盤後再另外調醬料淋上增加風味喔! 小撇步 喜歡辣的人也可以加入辣油!蔥換成香菜也會有不同的風味喔! 同時也可以放入海帶跟蛋一起跟豆乾一起滷喔! 3,811 瀏覽 2018/01/25 發表