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珠
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炸胡瓜蔬菜丸子

炸胡瓜蔬菜丸子

描述

當院子的胡瓜長滿藤蔓,就準備好好的利用做一系列的胡瓜大餐吧!

食材

步驟

  • 將胡瓜,胡蘿蔔,高麗菜切失絲,芹菜切小段備用

  • 將所有食材混合蛋和麵粉拌至食材可附著在一起

  • 起油鍋炸至金黃即可食用

小撇步

胡瓜容易出水,在拌麵粉時,要小心不要太稀了,以免不能成丸子形

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我愛吃,更愛美食,嚐試新口味,發現新做法更想動手親自做做看,"喜新念舊"是我美食的座右銘!

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留言

共 2 則
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  • 游雅甄
    游雅甄

    妳好,請問麵粉是中,高哪一種呢?謝謝請回覆!

  • Mako Lin
    Mako Lin

    面粉指的是那種粉呢

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