炸胡瓜蔬菜丸子


珠
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當院子的胡瓜長滿藤蔓,就準備好好的利用做一系列的胡瓜大餐吧!

食材
半條
半條
8/1個
一顆
約半杯
1個
適量(約100克)
酌量
  • 1
    將胡瓜,胡蘿蔔,高麗菜切失絲,芹菜切小段備用
  • 2
    將所有食材混合蛋和麵粉拌至食材可附著在一起
  • 3
    起油鍋炸至金黃即可食用
小撇步

胡瓜容易出水,在拌麵粉時,要小心不要太稀了,以免不能成丸子形

2012/07/27 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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面粉指的是那種粉呢

4 years ago

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