ㄚ曼達的廚房~南瓜麵包

ㄚ曼達
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描述

這次不知道是哪一位善心人士,給了我們兩個南瓜,才剛做了酥炸南瓜,剩的就拿來做好吃的南瓜麵包吧,用新鮮的南瓜做的麵包,顏色非常的漂亮,金黃色的麵包很誘人,我在拍照的時候,兒子已經在一邊歡呼了:「麵包!麵包!」,才剛拍完照,兒子就喀了兩個小麵包,還需要問好不好吃嗎?滿足的表情已經充滿他的臉囉!

食材

500克
80克
少許
50克
6克
60克

步驟

  • 前七樣材料丟進麵包機的攪拌桶內,選擇麵團功能,一個半小時後,將麵團取出,壓出裡面的空氣,整成3個150克麵團,與數個50克小麵團,然後休息10分鐘

    前七樣材料丟進麵包機的攪拌桶內,選擇麵團功能,一個半小時後,將麵團取出,壓出裡面的空氣,整成3個150克麵團,與數個50克小麵團,然後休息10分鐘

  • 150克的麵團整好型,放入土司模中

    150克的麵團整好型,放入土司模中

  • 小麵團可以做成餐包,也可以像我這樣放入模型中,然後發酵至兩倍大

    小麵團可以做成餐包,也可以像我這樣放入模型中,然後發酵至兩倍大

  • 南瓜子與杏仁角裝飾

    南瓜子與杏仁角裝飾

  • 小的只放南瓜子

    小的只放南瓜子

  • 160度烤20分鐘就可以囉~

    160度烤20分鐘就可以囉~

  • 麵包的切面很漂亮吧~媽媽們不妨試試~

    麵包的切面很漂亮吧~媽媽們不妨試試~

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留言

共 3 則
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  • 單用麵包機凱的外皮會比較厚硬 自己再整過形 麵包會比較漂亮~也比較有成就感喔

  • Rich Liao
    Rich Liao

    請問為什麼不直接用「麵包機」烤好呢?

  • 廖莉奇
    廖莉奇

    請問為什麼不直接用「麵包機」烤好呢?

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