日式炸牛排佐紅酒醬(噪咖版本)


收藏 93 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

不飛日本在家
也能自己做炸牛排

生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~

份量
1 人份
時間
60 分鐘
食材
菲力牛排(其他的也可)
1整塊
海鹽
適量
胡椒
適量
紅酒
適量
低筋麵粉
1碗
雞蛋
3顆
麵包粉
適量
沙拉油
適量
  • 1
    牛排使用海鹽與胡椒,一點紅酒調味
  • 2
    牛排依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉 、蛋液、麵包粉
  • 3
    油加熱至160℃ 下鍋油炸
  • 4
    炸至牛排表面金黃色
  • 5
    起鍋瀝油靜置,擺盤淋上紅酒醬即完成
2018/01/21 發表 1,961 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問要靜置多久呢?

4 months ago
user_avatar

請問紅酒醬要怎麼做呢?

4 months ago