桶筍土雞湯 吳珮翎 13 食譜 17 粉絲 追蹤 118 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 纖維質很多筍子搭配土雞，湯頭鮮美好喝~ 已參加：家的味道大不同 創意東西方年菜 份量 8 人份 時間 60 分鐘 食材 桶筍 1斤 土雞 1隻 酸菜適量 適量 芹菜 30克 油蔥酥 10克 薑絲 5克 步驟 桶筍切塊酸菜切絲加少許油微炒，土雞微燙熱水洗淨，備用 將1食材放入高湯8分滿入鍋加入芹菜丁，加適量的鹽巴，油蔥酥薑絲加少許米酒，放入電鍋燉煮外鍋大約3碗水，跳起來~ 電鍋外鍋3碗水，跳起來，看是否自己喜歡的土雞肉軟度~ 小撇步 這道桶筍土雞湯很簡單又好喝，也可以全洗淨，放入電鍋調鹹度即可 1.3 萬 瀏覽 2018/01/19 發表
