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纖維質很多筍子搭配土雞,湯頭鮮美好喝~

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
桶筍
1斤
土雞
1隻
酸菜適量
適量
芹菜
30克
油蔥酥
10克
薑絲
5克
  • 1
    桶筍切塊酸菜切絲加少許油微炒,土雞微燙熱水洗淨,備用
  • 2
    將1食材放入高湯8分滿入鍋加入芹菜丁,加適量的鹽巴,油蔥酥薑絲加少許米酒,放入電鍋燉煮外鍋大約3碗水,跳起來~
  • 3
    電鍋外鍋3碗水,跳起來,看是否自己喜歡的土雞肉軟度~
小撇步

這道桶筍土雞湯很簡單又好喝,也可以全洗淨,放入電鍋調鹹度即可

2018/01/19 發表 2,146 瀏覽
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