百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Eva
Eva
72 食譜 63 粉絲

¥ 簡易酥炸豬排 ¥

¥ 簡易酥炸豬排 ¥

描述

酥酥脆脆~~好吃!!!

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
炸粉

步驟

  • 1.有邊筋可劃幾刀~表面可用刀背拍打鬆肉
2.將醃料平均放入豬排~~揉捏按摩一下~~
3.炸前最好能醃2小時~隔夜也可以

    1.有邊筋可劃幾刀~表面可用刀背拍打鬆肉 2.將醃料平均放入豬排~~揉捏按摩一下~~ 3.炸前最好能醃2小時~隔夜也可以

  • 依序將豬排兩面平均沾上木薯粉~~

    依序將豬排兩面平均沾上木薯粉~~

  • 放置約3-5分鐘~~反潮一下~~

    放置約3-5分鐘~~反潮一下~~

  • 1.先開中小火熱油~~油面出現波紋~~
2.轉小火~~依序放入豬排~~不要放太多

    1.先開中小火熱油~~油面出現波紋~~ 2.轉小火~~依序放入豬排~~不要放太多

  • 起鍋前可轉中火逼油10秒左右即可盛盤。

    起鍋前可轉中火逼油10秒左右即可盛盤。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Eva 72 食譜 63 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 雞蛋豆腐 蒸蛋 小黃瓜 高麗菜 炒麵 糖葫蘆 高麗菜飯 金針菇 杏鮑菇 玉米濃湯 竹筍 雞胸肉 南瓜 早餐 粽子 鮭魚 雞湯 三杯雞 低脂高蛋白 茄子 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 地瓜 義大利麵 番茄炒蛋 滷肉 娃娃菜 雞肉 酸辣湯 炒飯 湯麵 糖醋排骨 瓜仔肉 家常菜 四季豆 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 打拋豬 櫛瓜 花椰菜 番茄 菠菜 排骨 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 豆腐 台式泡菜