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菜鳥廚師 阿杰
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椒麻雞

椒麻雞

描述

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食材

a
b
c

步驟

  • A全部切末 然後跟魚露 醬油 檸檬汁混在一起 做成醬汁

  • 肉先用B醃漬15分鐘 之後沾C 靜置一下

  • 起油鍋 煎雞肉 記得皮要朝下哦

  • 肉煎熟後開大火逼油 也能讓皮更酥脆(不過要多注意別燒焦了

  • 等不會太燙之後 把雞肉切塊 淋上醬汁 就可以大口吃肉囉

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菜鳥廚師 阿杰 85 食譜 442 粉絲

這是我的粉絲專頁 平常是po一些自己做的料理 然後也有在練習寫食記 有時間請來看看 然後給我一些指教呦 https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ/

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